ঠান্ডার কারণে আপনার প্যাটিওর লাভ নষ্ট হতে দেবেন না।
জানুয়ারি মাসে যখন আপনি বাইরের বসার জায়গাটি দেখেন, তখন কি দেখেন… শুধুমাত্র খালি চেয়ারগুলো? এটা খুবই হতাশাজনক। বেশিরভাগ মানুষ এর সমস্যা সমাধান করার জন্য বড় ধরনের হিটার ব্যবহার করেন; কিন্তু সত্যি বলতে, এগুলো কাজ করে না। বাতাস আসলেই সেই উষ্ণ বাতাসগুলোকে দূর করে দেয়।
এজন্যই আমরা শর্ট-ওয়েভ ইনফ্রারেড ব্যবহার করি।
এর রহস্য হলো: বাতাসের বিরুদ্ধে লড়ার চেষ্টা না করে, এই ল্যাম্পগুলো মানুষদের উষ্ণ রাখে। এটা রেডিয়েন্ট শক্তি; এটা সরলরেখায় চলে গিয়ে সরাসরি অতিথিদের শরীরে আঘাত করে। বাইরে যতই বাতাস থাকুক না কেন, তারা তৎক্ষণাৎ উষ্ণতা অনুভব করেন।
যখন মানুষরা ঠান্ডায় কাঁপে না, তখন তারা সেখানেই থাকেন। আর যখন তারা সেখানে থাকেন, তখন তারা আরও পানীয় বা ডেজার্ট অর্ডার করেন।
সঠিক ব্যবস্থা
আপনি এগুলোকে শুধুমাত্র দেয়ালে ঝুলিয়ে রাখলেই হবে না। আপনার একটি পরিকল্পনা দরকার; যাতে কোনো “ঠান্ডা জায়গা” না থাকে, যেখানে অতিথিরা ঠান্ডায় কাঁপতে থাকেন।
আমরা সাধারণত ৪৫ ডিগ্রি কোণে উচ্চ-ওয়াটেজের ইমিটারগুলো স্থাপন করি। এতে উষ্ণতা পুরো টেবিল জুড়ে ছড়িয়ে যায়।
কিন্তু উচ্চতার ব্যাপারে সাবধান থাকুন। যদি ২০০০ ওয়াটের ইমিটারটিকে খুব নিচে ঝুলিয়ে রাখেন, তাহলে অতিথিদের মাথায় পোড়া লাগবে। আবার খুব উঁচুতে ঝুলিয়ে রাখলে উষ্ণতা টেবিলে পৌঁছানোর আগেই অদৃশ্য হয়ে যাবে। আমরা দেখেছি যে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ২.৫ মিটার উচ্চতাই সবচেয়ে উপযুক্ত।
“গোটচা” (এই অংশটি অবশ্যই পড়ুন)
এখানে একটি বড় সমস্যা রয়েছে: এগুলো অনেক বিদ্যুৎ খরচ করে।
আপনি এগুলোকে সাধারণ ওয়াল সকেটে সংযুক্ত করে চলে যেতে পারেন না। যদি তাই করেন, তাহলে শুক্রবার রাতের খাবারের সময় ব্রেকারগুলো নষ্ট হয়ে যাবে। এটা একটি ভয়ংকর পরিস্থিতি।
আপনাকে অবশ্যই আপনার ইলেকট্রিক্যাল প্যানেলগুলোকে শক্তিশালী করতে হবে, যাতে একসাথে কয়েকটি ১৫০০ ওয়াট থেকে ৩০০০ ওয়াটের ইমিটার চলতে পারে। এটা অবশ্যই একটি আরম্ভিক খরচ; কিন্তু বছরে ৩৬৫ দিন লাভজনক একটি প্যাটিও তৈরি করার জন্য এটা খুবই কম মূল্য।