די לאפשר לקור להרוס את הרווחים שלכם מהמרפסת
זו מעגל של תסכול – המזג האוויר משתנה, המקומות החיצוניים שלכם נהיים לא נוחים לשהייה, ואתם מתחילים להפסיד כסף. רוב בעלי המסעדות מנסים להתמודד עם זה באמצעות תנורי חימום רגילים, אך בדרך כלל הם נהיים חסרי תועלת ברגע שיורד גשם או רוח חזקה.
יש דרך טובה יותר להתמודד עם זה.
הסוד לחימום אמיתי
רוב תנורי החימום מנסים לחמם את האוויר. הבעיה היא שהאוויר זז – אם יש רוח, החום פשוט נעלם, והלקוחות שלכם נשארים קרים. אנו משתמשים בחימום באמצעות גלים אינפרא-אדומים. במקום להילחם ברוח, תנורים אלו שולחים חום ישירות אל הלקוחות ואל הכיסאות שלהם. זה מרגיש כאילו אתם יושבים בשמש ביום אביבי. גם אם יש רוח, הלקוחות שלכם נשארים חמים, כי החום לא נעלם – הוא פוגע ישירות בהם.
מוצרים שנוצרו לשימוש בעולם האמיתי
ציוד לשימוש בחוץ עובר הרבה עומסים – לחות, שלג, גשמים פתאומיים… רוב המוצרים האלקטרוניים לא יכולים לעמוד בזה. לכן אנו משתמשים במוצרים עם דרגת חסינות IP65. במילים פשוטות: הם אטומים לחלוטין. אבק לא יכול להיכנס, ומים לא יכולים לפגוע במעגלים החשמליים. ניתן להתקין אותם בגובה, ולא לדאוג אם סערה תפגע במערכת. פשוט מתקינים אותם ושוכחים מהם.
יותר נוחות, יותר כסף
כשהמרפסת קרה מאוד, אנשים ממהרים לסיים את הארוחה שלהם כדי להיכנס פנימה. אבל כשהמקום נוח, הם נשארים שם זמן ארוך יותר. הם מזמינים עוד משקאות, ואפילו מסתכלים על מגוון הקינוחים. בנוסף, אין צורך בזמן המתנה לחימום – אין צורך להדליק אותם שלוש שעות לפני הפתיחה. די להפעיל אותם, והאזור יהיה חם תוך שניות. זה מאפשר להשתמש במרפסת בכל רגע נתון.
כמה דברים שצריך לזכור
יש כמה דברים שצריך לקחת בחשבון. אלו אינם מוצרים שניתן לחבר פשוט לשקע חשמלי רגיל במטבח. הם צורכים הרבה חשמל, ולכן יש לוודא שהמערכת החשמלית שלכם יכולה לעמוד בעומס. טיפ מקצועי: אל תרכזו את המוצרים האלו יחד. אם תרכזו אותם, תיצרו “נקודות חם” שיהיו לא נוחות. קצת מרווח יסייע לשמור על טמפרטורה נוחה.