Pare de deixar o frio prejudicar os lucros do seu espaço ao ar livre.
É um ciclo frustrante: muda o tempo, o espaço ao ar livre fica inutilizável, e você começa a perder dinheiro. A maioria dos donos de restaurantes tenta resolver isso com aquecedores convencionais, mas eles acabam se tornando inúteis assim que cai um pouco de chuva ou há uma brisa forte.
Existe uma maneira melhor de lidar com isso.
O segredo para um aquecimento eficaz
A maioria dos aquecedores tenta aquecer o ar. O problema é que o ar se move. Se houver brisa, o calor simplesmente se dispersa, deixando seus clientes tremendo de frio.
Nós usamos aquecedores de ondas infravermelhas curtas. Em vez de lutar contra o vento, esses aquecedores enviam calor diretamente para os clientes e suas cadeiras. É como estar sentado ao sol em um dia de primavera. Mesmo que haja correntes de ar lá fora, seus clientes permanecem aquecidos, pois o calor não se dispersa – ele atinge diretamente as pessoas.
Projetados para o mundo real
Os equipamentos para uso externo sofrem muito com a umidade, a neve e as chuvas repentinas. A maioria dos aparelhos eletrônicos não consegue suportar isso.
Por isso, usamos equipamentos com classificação IP65. Em outras palavras, eles são completamente selados. A poeira não consegue entrar, e a água não consegue danificar os circuitos. Você pode instalá-los no teto e esquecer-se de preocupações quanto a tempestades ou outros problemas elétricos. É só ligá-los e pronto.
Mais conforto, mais dinheiro
Quando o espaço ao ar livre está muito frio, as pessoas acabam terminando a refeição rapidamente para voltar para dentro. Mas quando está agradável, elas ficam mais tempo lá. Eles pedem mais bebidas e até olham para o cardápio de sobremesas.
Além disso, não há necessidade de esperar que o espaço se aqueça. Você não precisa ligá-los três horas antes de abrir o restaurante. Basta acionar o interruptor, e o ambiente fica quente em segundos. Isso permite que você use o espaço ao ar livre imediatamente.
Algumas coisas a lembrar
Existem algumas limitações. Esses aparelhos não podem ser conectados a uma tomada comum na cozinha. Eles consomem muita energia, então você precisa garantir que seu quadro elétrico seja capaz de suportar esse consumo.
E aqui vai um conselho profissional: não coloque todos os aparelhos juntos. Se você os colocar muito próximos uns dos outros, criará áreas quentes demais, o que é desconfortável. Deixar um pouco de espaço entre eles ajuda a manter a temperatura ideal.