Přestaňte dovolovat, aby chlad zničil vaše zisky z venkovního prostoru na posezení. Už jste někdy v lednu pohlédli na své venkovní sedátko a viděli tam… prázdné židle? Je to frustrující. Většina lidí se snaží tento problém vyřešit pomocí těch velkých ohřívačů s ručním ovládáním, ale buďme upřímní: nefungují. Jakmile zavane vítr, veškerý ten teplý vzduch zmizí.
Proto používáme krátkovlnné infračervené zářivky. Tajemství spočívá v tom, že místo toho, abychom se snažili bojovat proti větru tím, že zahříváme vzduch, tyto lampy zahřívají samotné lidi. Jedná se o zářivou energii, která putuje v přímé linii a působí přímo na vaše hosty. Cítí teplo okamžitě, i když venku fouká silný vítr.
Když lidé nebudou třást se zimou, zůstanou. A když zůstanou, objednají si další nápoje nebo dezert, který původně plánovali neobjednat.
Správné uspořádání
Nemůžete prostě tyto zařízení pověsit na zeď a doufat v to nejlepší. Potřebujete plán, abyste nevytvorili „chladné oblasti“, kde hosté stále trpí zimou. Obvykle instalujeme vysoce výkonné emitory ve 45stupňovém úhlu. To umožňuje rozprostření tepla po celém stole. Ale dbejte na výšku – pokud pověsíte zařízení o výkonu 2000 W příliš nízko, v podstatě způsobíte svým hostům popáleniny na hlavě. Příliš vysoko? Teplo zmizí ještě předtím, než dosáhne stolu. Zjistili jsme, že ideální výška je přibližně 2,5 metru.
„Past“ (Přečtěte si tento odstavec)
Je tu jeden velký problém: tyto zařízení spotřebovávají hodně energie. Nemůžete prostě zapojit několik takových zařízení do běžné zásuvky a máte hotovo. Pokud to uděláte, pravděpodobně dojde k výpadku elektřiny právě uprostřed páteční večeře. Je to noční můra. Pravděpodobně budete muset posílit své elektrické panely, abyste mohli zvládnout zátěž několika zařízení o výkonu 1500 W až 3000 W najednou. Je to sice počáteční náklad, ale je to malá cena za to, abyste ze svého venkovního prostoru na posezení vytvořili zdroj příjmů, který funguje 365 dní v roce.