
もう、寒さのせいでパティオでの収益が損なわれるのはやめましょう。
1月に外のテーブルを見てみると、椅子が空っぽになっているだけですよね?これは本当にイライラします。多くの人々は、大きな強制送風式のヒーターを使って解決しようとしますが、正直なところ、それは効果がありません。風が吹くと、温かい空気はすぐに消えてしまいます。
だからこそ、私たちは短波赤外線を利用するのです。
秘密は、空気を温めて風に戦おうとするのではなく、人々自身を温めることです。これは放射エネルギーであり、直線的に進んで直接客人の体に当たります。外がどんなに風が強くても、客人はすぐに暖かさを感じるのです。
人々が震えないようにすれば、彼らはそこに留まります。そして、留まっている間に、最初は注文しなかった飲み物やデザートを注文することもあります。
適切な配置が重要
単にこれらの装置を壁に取り付けて終わり、というわけにはいきません。客人が寒さで苦しまないように、計画を立てる必要があります。
通常、高ワット数の装置は45度の角度で取り付けられます。そうすることで、熱がテーブル全体に均等に広がります。
しかし、高さには注意が必要です。2000Wの装置を低すぎる位置に取り付けると、客人の頭頂部が火傷してしまいます。逆に高すぎると、熱はテーブルに届く前に消えてしまいます。ほとんどの場合、2.5メートルが最適な高さです。
注意点
ただ一つ、大きな問題があります。これらの装置は電力を多く消費するのです。
普通のコンセントに何台も接続してしまうと、金曜日の夕食時にブレーカーが落ちてしまいます。本当に最悪です。
1500Wから3000Wの装置を複数同時に使うためには、電気系統を強化する必要があります。確かに初期投資はかかりますが、一年中利益を生み出すパティオを作るためには、それくらいの代償は必要です。