寒さによってパティオでの収益が失われるのを防ぎましょう。
これは本当に厄介な状況です。天気が悪くなると、アウトドアスペースは使えなくなり、結果として利益が減ってしまいます。多くのレストラン経営者は、通常のヒーターを使って対処しようとしますが、少し雨が降ったり強風が吹いたりするだけで、そのヒーターは役に立たなくなってしまいます。
実際に効果的な暖房方法があります。
本当に効果的な暖房の秘密
ほとんどのヒーターは空気を温めようとします。しかし問題は、空気は流動するということです。風が吹けば、暖かさはすぐに逃げてしまい、客は寒さに震えることになります。
私たちは短波赤外線を利用しています。風に抗う代わりに、このヒーターは直接、お客様や彼らが座っている椅子に暖かさを届けます。まるで春の日差しの中にいるような感覚です。外が風が強くても、暖かさが逃げないので、お客様は暖かく過ごせます。
実際の環境に耐えられる設計
アウトドア機器は厳しい環境にさらされます。湿度や雪、突然の雨などにより、ほとんどの電子機器は機能しなくなってしまいます。
そのため、私たちはIP65等級の機器を使用しています。つまり、しっかりと密封されており、ほこりや水が回路を壊すことはありません。これらの機器を天井に取り付ければ、雨が降っても心配する必要はありません。設置してしまえば、後は何もしなくて済みます。
快適さが増せば、収入も増える
パティオが寒いと、人々は急いで食事を済ませて中に戻ってしまいます。しかし、暖かければ、人々は長居するようになります。追加の飲み物を注文したり、デザートメニューを見たりします。
また、「暖めるまでの時間」もありません。開店3時間前にヒーターをつける必要もありません。スイッチを押せば、数秒でその場所が暖かくなります。これにより、いつでもアウトドアスペースを利用できます。
注意点
もちろん、いくつか注意点があります。これらの機器は、キッチンの壁のコンセントに直接接続することはできません。多くの電力を消費するため、電気系統がその負荷に耐えられるか確認する必要があります。
また、プロのアドバイスとして、複数の機器を一緒に置かない方が良いです。機器を密集させると、不快な「ホットスポット」ができてしまいます。適度な間隔を保つことで、快適な温度を維持できます。